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Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales

25 Feb 22 | 2 Comentarios

Título: Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales

Autoría: Ministerio de Salud Pública

Edición: Lic. Mónica Orges Robaina

Diseño: D.I. Meylín Sisniega Lorigados

ISBN 978-959-313-968-7

Año: 2022

El presente manual de procedimientos contiene una actualización de nuevos conceptos, modos de actuación, desempeños, estructuras, categorías y sistemas de control en las áreas de Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor, pertenecientes a unidades asistenciales. Ambas actividades constituyen disciplinas importantes para el mantenimiento de la salud y en el tratamiento de diversas patologías que pueden presentarse a lo largo de la vida del individuo, formando parte de un elemento indispensable del estilo de vida saludable.

PDF (3,362 MB)

Cómo citar esta obra
Ministerio de Salud Pública (CUB). Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales [Internet]. La Habana: Editorial Ciencias Médicas; 2022. Disponible en: http://www.bvscuba.sld.cu/libro/dietetica-nutricion-y-cocina-comedor-manual-de-normas-y-procedimientos-para-unidades-asistenciales/

Primera edición, 2009: Disponible solo en versión impresa

 

Servicios Generales. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales

25 Feb 22 | 0 Comentarios

Título: Servicios Generales. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales

Autoría: Ministerio de Salud Pública

Edición: Lic. Mónica Orges Robaina

Diseño: D.I. Meylín Sisniega Lorigados

ISBN 978-959-313-969-4

Año: 2022

El presente manual de procedimientos contiene una actualización de nuevos conceptos, modos de actuación, desempeños, estructuras, categorías y sistemas de control en el área de Servicios Generales, perteneciente a unidades asistenciales. La higienización y programas de limpieza son procesos complejos y de vital importancia para garantizar la calidad en los servicios hospitalarios, así como también las condiciones laborales de médicos y trabajadores de la salud.

PDF (2,583 MB)

Cómo citar esta obra
Ministerio de Salud Pública (CUB). Servicios generales. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales [Internet]. La Habana: Editorial Ciencias Médicas; 2022. Disponible en: http://www.bvscuba.sld.cu/libro/servicios-generales-manual-de-normas-y-procedimientos

Primera edición, 2009: Disponible solo en versión impresa

Agentes biológicos. Selección de temas. Segunda edición

22 Feb 22 | 0 Comentarios

Título: Agentes biológicos. Selección de temas. Segunda edición

Autoría: Dámasa Irene López Santa Cruz, Rosa María Turati Manresa

Edición: Lic. Sandra Urribarres Jústiz

Diseño: D. I. Amanda Rodríguez Sánchez

Año: 2022

ISBN: 978‐959‐313‐974‐8

El libro aborda el origen y desarrollo de varias enfermedades de origen infeccioso y los procedimientos técnicos más importantes para su diagnóstico adecuado. A lo largo de sus 15 temas incluye también aspectos indispensables relacionados con los principios de la ética médica. Se incorporan además las normas de bioseguridad, y se profundiza no solo en las medidas de protección personal, sino también del medioambiente, la comunidad y las buenas prácticas en el trabajo.

PDF (2,97 MB)   EPUB (4,358 MB)

Cómo citar esta obra:

López Santa Cruz DI, Turati Manresa RM. Agentes biológicos. Selección de temas. [Internet]. 2da. ed. La Habana: Editorial Ciencias Médicas; 2022. Disponible en: http://www.bvscuba.sld.cu/libro/agentes-biologicos-seleccion-de-temas-segunda-edicion/

Primera edición, 2017: Agentes biológicos. Selección de temas

Envejecimiento y enfermedades renales

1 Feb 22 | 0 Comentarios

Título: Envejecimiento y enfermedades renales

Autoría: Carlos Genaro Gutiérrez Gutiérrez

Edición: Lic. Sandra Urribarres Justiz

Diseño: D.I. José Manuel Oubiña González

ISBN 978-959-313-971-7

Año: 2022

El aumento de la expectativa de vida, con el esperado envejecimiento progresivo de toda la población y las mejores condiciones biológicas en que se llega a edades avanzadas, además del desarrollo de las diálisis, ha provocado no solo un aumento vertiginoso de la cantidad de pacientes que reciben tratamiento sustitutivo de las funciones renales, sino también de la complejidad de estos, cada vez más ancianos, más débiles y con más complicaciones. Por tanto, la atención nefrológica centra hoy su actividad no solo en las personas jóvenes, sino con énfasis creciente en los mayores de 60 años. Envejecimiento y enfermedades renales es un novedoso texto, dirigido principalmente a internos y residentes de Nefrología, cuyo contenido es el resultado de la interpretación de evidencias teóricas desde y con el enriquecimiento de la práctica, donde además se interrelacionan diferentes temas, como ocurre en la práctica asistencial diaria. En muchos casos se abordan tópicos de una forma general, con el objetivo de incentivar su estudio e investigación, lo cual demuestra la experiencia del autor en su vida profesional de más de 35 años vinculado a la nefrología y la docencia.

PDF (6,49 MB)       EPUB (2,17 MB)

 

Cómo citar esta obra

Gutiérrez Gutiérrez CG. Envejecimiento y enfermedades renales [Internet]. La Habana: Editorial Ciencias Médicas; 2022. Disponible en: http://www.bvscuba.sld.cu/libro/envejecimiento-y-enfermedades-renales

 

 

Percepción de riesgos y actitudes adictivas en tiempos de pandemias

1 Feb 22 | 0 Comentarios

Título: Percepción de riesgos y actitudes adictivas en tiempos de pandemias

Autoría: Ricardo Ángel González Menéndez†, Isabel de los Ángeles Donaire Calabuch

Edición: Lic. José Rolando Alejandre Sánchez

Diseño: Ac. Luciano Ortelio Sánchez Núñez

ISBN 978-959-313-965-6

Año: 2022

Ante el alarmante rebrote de casos por contagio de la COVID-19 y la resultante situación epidemiológica en Cuba, los esfuerzos de toda la sociedad se concentran en la erradicación de las malas conductas sociales que contribuyen a la propagación de la enfermedad. Sin desviarse de ese propósito, Percepción de riesgos y actitudes adictivas ante las pandemias va un poco más allá en el empeño y la preocupación por alertar a sus lectores con respecto a los riesgos de las adicciones en un entorno que ha sido signado con la aparición de una nueva epidemia. El libro se nos presenta con el objetivo de profundizar en el concepto de percepción de riesgo y enfatizar su significación en la determinación de actitudes y comportamientos de alta relevancia para el éxito de los programas preventivos estructurados en el enfrentamiento a la clásica pandemia de las adicciones, enfáticamente, y de la COVID-19.

PDF (2,78 MB)              EPUB (1,21 MB)

Cómo citar esta obra

González Menéndez RA, Donaire Calabuch I. Percepción de riesgos y actitudes adictivas en tiempos de pandemias [Internet]. La Habana: Editorial Ciencias Médicas; 2022. Disponible en: http://www.bvscuba.sld.cu/libro/percepcion-de-riesgos-y-actitudes-adictivas-en-tiempos-de-pandemias

Aportes de las ciencias en el enfrentamiento a la COVID-19

17 Dic 21 | 1 Comentarios

Título: Aportes de las ciencias en el enfrentamiento a la COVID-19

Autoría: José Angel Portal Miranda, Ileana Morales Suárez, Ileana Regla Alfonso Sánchez,

Edición: Dr. C. Diana E. Prieto Acosta

Diseño: D.C.V. Patricia Rodríguez Bradman, D.C.V. Diana Díaz Fernández

ISBN: 978-959-313-963-2

Año: 2021

Aportes de las ciencias en el enfrentamiento a la COVID-19 surge a partir de la necesidad de publicar la valiosa información presentada por el Ministro de Salud, José Ángel Portal Miranda, ante la Asamblea Nacional el 27 de octubre de 2021, ya como documento con ISBN, para facilitar su indización y el acceso y recuperación de la información de la que es recipiente. Se ofrecen en la obra datos sobre cuánto ha hecho Cuba para ganar la batalla a una enfermedad que no discrimina en su acción devastadora contra el ser humano, con el esfuerzo y dedicación de nuestros científicos, nuestros profesionales de la salud, nuestros estudiantes… de todo nuestro pueblo.

PDF (10,67 MB)     EPUB (960 KB)

Cómo citar esta obra:

Portal Miranda JA, Morales Suárez I, Alfonso Sánchez IR. Aportes de las ciencias en el enfrentamiento a la COVID-19 [Internet]. La Habana: Editorial Ciencias Médicas; 2021. Disponible en: http://www.bvscuba.sld.cu/libro/aportes-de-las-ciencias-en-el-enfrentamiento-a-la-covid-19

 

Higiene y Epidemiología. Aspectos básicos

15 Dic 21 | 0 Comentarios

Título: Higiene y Epidemiología. Aspectos básicos

Autoría: Álvarez Toste M, Gámez Sánchez D, Romero Placeres M

Edición: M. Sc. Judith María Mugica Ruiz

Diseño: D.C.V. Amanda Rodríguez Sánchez

ISBN 978-959-313-957-1

Año: 2021

Este texto tiene el propósito de brindar una herramienta docente, mediante el compendio de temas que abordan algunos conocimientos básicos y actualizados de higiene y epidemiología, para la formación académica del residente de esa especialidad. En sus 32 capítulos no lo abarca todo, pero sí facilita la información sobre las generalidades y los componentes básicos de la especialidad, para enfrentar las dinámicas y nuevas situaciones que en la práctica médica habrán de surgir.

PDF (5,45 MB)   EPUB (5,64 MB)

Cómo citar:

Álvarez Toste M, Gámez Sánchez D, Romero Placeres M, et al. Higiene y Epidemiología. Aspectos básicos [Internet]. La Habana: Editorial Ciencias Médicas; 2021. Disponible en: http://www.bvscuba.sld.cu/libro/higiene-yepidemiologia-aspectos-basicos

 

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